草莓作为一种广受大众喜爱的水果，经济效益高，我国种植草莓的人也比较多。在冬季种植草莓的过程中，诸多因素都会影响到草莓的产量和品质，比如肥料施用情况、温度条件、水分供给以及光照时长等，那么如何才能让草莓保质保量呢？

草莓是一种连续开花结果的作物，其生长周期中需要大量的营养元素支持。在草莓的生长初期，主要是生长根、茎、叶，对氮肥的需求较大；而在开花结果期，则需要充足的磷、钾肥来促进果实的发育和成熟。此外，种植草莓还需要施一定量的中微量元素，维持其正常生长，避免缺素。

草莓因其富含高含量微生素、钙、锌、铁等营养物质，被称为“水果皇后”，深受广大消费者喜爱。